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Bienvenue aux jardins d’Amélie Blanche ! Je cultive sur mon exploitation des plantes aromatiques et médicinales. Ces dernières sont cultivées et cueillies entre 500 et 1800 mètres d’altitude aux portes de la vallée de la Tarentaise, sur la commune de Esserts-Blay.

 

J’exerce ce métier depuis 5 ans et cultive près de 30 plantes différentes. Actuellement en conversion en agriculture biologique, je travaille en biodynamie sans aucuns traitements chimiques. La cueillette et tous les travaux qui sont nécessaires à la culture des plantes sont effectués par mes soins, à la main, afin de conserver une agriculture à petite échelle, respectueuse de l’environnement. Ces modes de production correspondent à mes convictions : vivre de mon métier tout en conservant une agriculture à taille humaine.  

Je vous propose des promenades découvertes, au fil des saisons, afin de vous faire découvrir la botanique, les plantes médicinales et enfin d’échanger.

 

Mes produits sont vendus en directe par l’intermédiaire des marchés locaux, magasins du terroir, dans les restaurants pour la cuisine des plats, sur mon site internet et via les magasins de producteurs.

 

 

http://www.lesjardinsdamelieblanche.fr

 

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A quelques kilomètres à peine de Pays ’arts, perchés dans la montagne sur la commune de Mercury, je suis une récente agricultrice installée depuis 2014. Sur 2,5 hectares je cultive majoritairement des pommes et des poires de races variées (Golden, Canada grise…), mais aussi divers fruits de saisons. Cerises, prunes, pèches, brugnons vous régaleront toute l’année. Mes pommes et mes poires sont labélisées IGP Pomme et Poire de Savoie.

J’élève aussi des poulets de chairs en plein air d’avril à octobre. Mes galliformes gambadent à l’ombre des vergers pendant l’été, picorant l’herbe verte poussant sous les vergers. Pour compléter leur alimentation, je ne leur apporte que des céréales et des minéraux.

Je me définis comme pratiquant une agriculture raisonnée, j’utilise autant que possible la richesse de ma terre pour vous proposer des fruits à l’arôme sucrée mûrissant tranquillement au soleil.

Aimant le contact avec les consommateurs, je vends toute ma production en directe dans la région Rhône-Alpes, dans des mini supérettes, sur les marchés, en venant me rencontrer sur mon exploitation ou  lors de mes permanences dans votre magasin de producteurs.